快手油焖大虾
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虾含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,具有很高的食疗营养价值,有补肾壮阳、养血固精、益气滋阳等功效,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 而且虾怎么做都好吃,新手小白也可以尝试起来。两个人,一斤虾,配上饼或者米饭,完美。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
虾 一斤
、
葱 少许
、
姜 少许
、
蒜 少许
、
韩式辣酱 少许
、
白糖 适量
、
橄榄油 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将虾解冻,用牙签剔除虾线,用厨房剪刀给虾开背。
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步骤2/5
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葱姜蒜切茉备用。接下来调汁:生抽、老抽、醋、白糖少许,根据个人口味添加。
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步骤3/5
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橄榄油更能激发出虾的鲜香,没有可以用其他食用油代替。锅内放入油,油七成热,放入虾翻炒,炒至虾变色。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-02-08
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