炖牛排
-
步骤1/10
点击查看大图
牛排解冻
-
步骤2/10
点击查看大图
然后泡水里冷水洗一下,排一下血
-
步骤3/10
点击查看大图
准备葱姜蒜,切好了备用
-
步骤4/10
点击查看大图
提前准备一个调料碗,里面放葱、姜、蒜、花椒面、干椒面、大料面、咸盐
-
步骤5/10
点击查看大图
土豆切块泡水里备用
-
步骤6/10
点击查看大图
冷水放入牛排(一定要用冷水哦,水多点,因为牛排比较耐炖,然后小火慢炖,不要盖锅盖,以免肉变红)
-
步骤7/10
点击查看大图
起沫之后把沫全撇干净然后倒入料酒
-
步骤8/10
点击查看大图
把准备好的调料碗里的东西全部倒进去(加一点点醋)(3分钟后盖锅盖)
-
步骤9/10
点击查看大图
牛排比较耐炖,我煮了2个小时,(两个小时后用筷子扎一下肉,如果能扎通了,放入土豆)
-
最后一步
点击查看大图
最后倒一点淡盐酱油,然后就可以出锅了
喜欢辣的可以放辣,不喜欢的可以不放哦。
切记一定是冷水慢火炖肉哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
炖牛排的相关分类
炖牛排的相关推荐
-
炖牛排
175378人看过 -
炖牛排骨
494916人看过 -
炖牛排骨
131920人看过 -
炖牛排骨
198159人看过 -
炖牛排
210091人看过 -
炖牛排骨牛窝骨
104620人看过 -
炖牛排
11552人看过 -
#餐桌上的春日限定#土豆炖牛排骨
507376人看过 -
#花式炖煮不停歇#砂锅清炖牛排骨白萝卜
182244人看过 -
萝卜炖牛排
172901人看过 -
辣炖牛排骨|炖菜是成功率最高的做菜方法了吧?
127445人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2988295人看过