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鸡蛋摊煎饺的做法

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鸡蛋摊煎饺

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30~60分钟 | 切墩(初级)

速冻饺子 25粒左右

、

食用油适量

、

鸡蛋 4颗

、

葱花少许

、

芝麻少许

、

火腿丁适量

、

番茄酱适量

、

清水半碗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅中加入适量食用油
步骤2/8 点击查看大图
小火，放入速冻饺子
步骤3/8 点击查看大图
煎软后，放入半碗清水，开大火
步骤4/8 点击查看大图
中途给饺子翻翻面
步骤5/8 点击查看大图
这是准备一些火腿丁和葱花，芝麻
步骤6/8 点击查看大图
待水分所剩少许时，将鸡蛋打成鸡蛋液，蛋液中放入一点点盐，倒入锅中，摊平
步骤7/8 点击查看大图
中火，放入火腿丁和葱花，芝麻
最后一步点击查看大图
待鸡蛋液完全凝固，晃动锅整体可以随着锅体滑动，说明熟透。出锅即可。最后装盘，淋上番茄酱就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-08

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