炸糖糕
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在抖音上看了一个炸糖糕和面的方子,就是没见到成品,今天试试看。
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烹饪步骤
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步骤1/10
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中筋面粉250克,这部忘了拍照,用了另张图片。
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步骤2/10
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烧开的滚水450克倒进面粉里,边倒边搅拌,直到没有面粉颗粒,顺滑,因为这个配方水比较多,面粉已糊化,加10克干面粉继续搅拌无颗粒
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步骤3/10
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倒进20克植物油,继续搅拌至面团吸收。
步骤4/10
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发布于 2020-02-08
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