红烧鲤鱼
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步骤1/5
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将洗好的鱼空干水备用
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步骤2/5
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将配料备好
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步骤3/5
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用油将鱼煎制一下
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步骤4/5
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将鱼煎制好马上到入白醋''盖上锅盖'闷一会
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最后一步
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放入葱姜蒜花椒大料酱油糖盐''水''煮'至出锅'''
为了防止鱼粘锅''在煎鱼前用姜察锅底'''很管用哦'''还有做鲤鱼有个秘诀''鲤鱼两面身上有条线''在'头部和尾部划一条口子用镊子取出'做出来没有土腥味''
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-22
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