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红烧鲤鱼

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凡私厨

每年这个时候都是开江鱼的季节
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30~60分钟   |   配菜(中级)
鲤鱼 1.8kg
、
葱 一段
、
姜 一块
、
蒜 3大瓣
、
川椒 4根
、
香菜 适量
、
料酒 适量
、
生抽 2勺
、
白糖 4-5大满勺
、
醋 4大勺
、
酱油 适量
、
盐巴 3勺
烹饪步骤
小贴士

喜欢甜口按我的量下调料，喜欢咸口的可以糖量减少些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-07

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