熬葱油、拌面、荷包蛋,半夜没吃的别看,会饿的后悔哦。
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熬葱油、拌面、荷包蛋,半夜没吃的别看,会饿的后悔哦, 乖乖在家做美食,武汉加油,中国加油。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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生抽50克、老抽50克、蚝油10克、白糖25克,放在一起混合均匀备用。(按2 : 1 : 1 : 0.2 : 0.5 的比例加就行了,喜欢口味咸一点的生抽的比例可以增加到1.5)
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步骤2/7
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食用油100克,小火加热,放入葱段,全程中小火操作。(小葱洗干净,每一根用厨房纸吸干水分,或者提前晾干,切成小段,葱白部分不要,因为葱白部分有水分可能会导致炸锅。)
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步骤3/7
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直至葱段慢慢熬成焦黄,关火降一下油温。
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2020-02-08
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