青椒炒腊肉～米饭好搭档的做法

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青椒炒腊肉～米饭好搭档

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10~30分钟 | 配菜(中级)

腊肉 300g

、

青椒 3个

、

老干妈豆豉一勺

、

葱姜蒜花椒适量

、

鸡精、白糖一点点

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
腊肉洗干净、煮熟、切薄片
步骤2/7 点击查看大图
长青椒洗干净，滚刀切块
步骤3/7 点击查看大图
葱姜蒜、花椒、干红辣椒准备好
步骤4/7 点击查看大图
锅热加一点点油，加人葱姜蒜等爆香
步骤5/7 点击查看大图
加人切好腊肉，小火，炒至肉透亮
步骤6/7 点击查看大图
加入一勺老干妈豆豉、加入青椒，大火翻炒，直到青椒熟，出锅时加一点点鸡精、糖。
最后一步点击查看大图
开吃。真的是米饭好搭档，可以吃两碗米饭。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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