立春的光彩:萝卜厚蛋烧
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上次突发奇想做了这个厚蛋烧,出乎意料备受好评。 因为家里已经很多菜了,所以鸡蛋没用很多。但是家人觉得这样厚度刚刚好,更符合传统的中式口味。 本来觉得是家常菜没想过发,但是笔记发出去后,有朋友问我配方,所以想了想还是发出来和大家分享。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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黄萝卜切圆片,改花刀。(切掉一个个三角△就是了)多余的部分切丁,放碗里。
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步骤2/14
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把所有黄萝卜!煮!熟!(不然光是煎蛋的时间是不会熟的!)切丁部分加入葱段。
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步骤3/14
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碗中打入鸡蛋(酸奶可加可不加,最后面会有详细对比介绍。)
步骤4/14
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发布于 2020-02-07
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