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猫耳朵

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赵淑懿

这个是甜的，如果喜欢吃咸的，把糖改成盐，炸好后，加点孜然啊什么的，炒一下，就是咸版猫耳朵啦~
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30-60分钟   |   切墩(初级)
中筋面粉 520g
、
清水 130g
、
鸡蛋 4个
、
白糖粉 70g
、
红曲米粉 适量
烹饪步骤
小贴士

ps：1.红曲米粉可以换成红糖，相应的，白糖就要减少，分两次和面 2.其实擀得越宽越好，这样卷起来，花纹多一点，更好看，然后切的时候，切得薄一点，会更脆~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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