自制凉皮
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11克
30克
165克
859
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
第一步:取两小碗面粉(自己定,我为了省力,做的少些,晚上8点之后做的,做完都12点多了),加入凉水,活成光滑的面团。
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步骤2/9
第二步:用保鲜膜包裹上面团,醒发30~40分钟,中间可以揉下,增加筋性。
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步骤3/9
第三步:拿过一盆凉水,把面团放到清水里洗,洗到面筋放到清水里,水不浑浊。
步骤4/9
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发布于 2020-02-07
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