家常版红烧排骨没有肉腥味软烂入味超下饭
加了啤酒的排骨不同玩以往我们做的那种味道,强烈建议试试,做法也超级简单。小孩子也完全可以吃,酒精已经挥发了。超级下饭啊。
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步骤1/10
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冷水下锅放几片姜,把肋排焯出血沫后捞出温水洗净
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步骤2/10
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锅里倒一丢丢油,把排骨煎至两面金黄
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步骤3/10
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放葱姜蒜和生抽和老抽
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步骤4/10
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放冰糖八角和香叶和小米辣
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步骤5/10
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锅里先放些热水,再把一罐啤酒全部倒入,末过排骨就可以了。
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步骤6/10
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盖上锅盖,小火慢炖40分
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步骤7/10
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出锅,汤汁已经收干了。
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步骤8/10
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很容易就脱骨了,真的很好吃~
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步骤9/10
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成品~
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最后一步
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成品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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