【快手豆腐脑】简单到怀疑人生
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豆腐脑一道著名的传统特色小吃,是利用大豆蛋白制成的高营养食品,多在晨间出售,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅中加2碗清水,加生抽、盐、浓汤宝,水烧开
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步骤2/5
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用大勺子把豆腐舀成片,放入汤中,水开后煮2分钟即可
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步骤3/5
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成品图,出锅后放入榨菜碎、海苔碎、香菜、小香葱、胡萝卜碎
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步骤4/5
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成品图
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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