家庭版烤鱼
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想吃烤鱼,外面都没有开门 自己在家做个烤鱼吧
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烹饪步骤
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步骤1/5
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草鱼去鱼鳞,从背部开刀让后去内脏,鱼身上改几刀方便腌制入味鱼肉里 撒点盐 加点料酒 生抽 腌制十分钟
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步骤2/5
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家里有烤箱最好,放进去烤制两面金黄硬些,我没有烤箱用油炸的 家里火太小 炸不好,~
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步骤3/5
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开始炒料,油多点没事,先下姜 炸干,在下大葱 在下郫县豆瓣酱,(郫县豆瓣酱炒出红油最好)在下花椒,辣椒王,(花椒辣椒王最好用水泡泡) 辣椒炒干加适量的水,调味,盐味精
步骤4/5
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发布于 2020-02-06
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