速食麻辣啤酒卤蛋
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灵机一动!做好发现不能哺乳期吃酒!便宜老公了❤️
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
8个
、
生抽
1勺
、
辣椒
4颗
、
盐
适量
、
糖
5g
、
葱段
5个
、
姜
5片
、
蒜沫
适量
、
郫县豆瓣酱
2勺
、
麻辣块
适量
、
啤酒
500ml
、
蚝油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡蛋冷水下锅煮10到12分钟
-
步骤2/5
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鸡蛋捞出冷水扒蛋皮、扒好装盘
-
步骤3/5
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准备的葱姜蒜、
-
步骤4/5
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起锅烧油、葱姜蒜炒香、下入(郫县豆瓣酱 、麻辣块 、辣椒 、生抽 、蚝油 、盐 、糖 )倒入啤酒末过半个鸡蛋身即可。20分钟小火!
-
最后一步
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大火转小火收汁!搞定
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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