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速食麻辣啤酒卤蛋(0/5)
鸡蛋冷水下锅煮10到12分钟
鸡蛋捞出冷水扒蛋皮、扒好装盘
准备的葱姜蒜、
起锅烧油、葱姜蒜炒香、下入（郫县豆瓣酱 、麻辣块 、辣椒 、生抽 、蚝油 、盐 、糖 ）倒入啤酒末过半个鸡蛋身即可。20分钟小火！
大火转小火收汁！搞定