枸杞炖奶
今天分享一道香滑细腻、入口即化的炖蛋奶。这是一道非常简单而常见的甜品。丝滑的牛奶散发着浓郁的奶香，融入蛋羹中顿时给人细腻爽滑的口感。点缀其中的枸杞和蜜汁更是点睛之笔，微甜而不腻，早餐或者饭后来上一碗，绝对受欢迎！
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步骤1/9
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2个鸡蛋打散。
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步骤2/9
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接着倒入200g牛奶。
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步骤3/9
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用滤网过滤一遍，口感会更加细腻。
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步骤4/9
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将5g枸杞切碎。也可以用葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干等果干代替。
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步骤5/9
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把枸杞碎拌入。
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步骤6/9
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冷水上锅，水开后转中小火，继续蒸15~20分钟。
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步骤7/9
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关火后焖个3分钟，待水蒸气回落后揭盖。
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步骤8/9
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出锅后点缀上枸杞，来点枫糖浆或者蜂蜜，就可以和孩子一起美美品尝这道甜点咯~
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
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