一口一个小南瓜饼
因为武汉的肺炎疫情,今年待在他老家的时间最长,也顺便放松放松,过一种与世隔绝的生活,当然少不了美食的陪伴,分享这款小南瓜做法简单,材料是我们经常用到,新手看一遍就能学会又好吃的小点心
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步骤1/13
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首先南瓜去皮切片
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步骤2/13
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放入蒸锅蒸15分钟,然后和细砂糖用勺子捣成南瓜泥
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步骤3/13
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加入糯米粉和粘米粉揉成团备用。
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步骤4/13
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这是提前准备好的豆沙馅
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步骤5/13
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把面团分成每个35克的小团,到沙分成每个15克的小团
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步骤6/13
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用南瓜团包住豆沙馅
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步骤7/13
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再揉圆
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步骤8/13
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用牙签分成8等份,按压有明显的缝隙
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步骤9/13
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在上面加一粒枸杞点缀
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步骤10/13
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整齐的摆入盘中,然后放入安利皇后锅中大火蒸15分钟即可
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步骤11/13
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出锅咯,还没拍照就先吃掉两个,味道超级好
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步骤12/13
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能一口吃完的小南瓜
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最后一步
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成品欣赏
咕咕小贴士:在材料中我加入了粘米粉主要是方便定型,如果全部是糯米粉蒸出来的形状会坍塌一点,所以这粘米粉不要忽略哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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