蒸着吃的南瓜饼
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步骤1/12
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南瓜蒸熟后用料理机打成泥
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步骤2/12
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面粉和糯米粉混合后加入南瓜泥
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步骤3/12
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揉成光滑面团
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步骤4/12
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分成等分(我的量是35个)
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步骤5/12
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豆沙馅也分成等分
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步骤6/12
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取一个面团按扁包入豆沙馅
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步骤7/12
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揉圆
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步骤8/12
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放入磨具
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步骤9/12
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按压出自己喜欢的图案
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步骤10/12
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全部做好可根据自己需要,多出的放冰箱冷冻保存,随吃随蒸
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步骤11/12
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蒸锅加水放入南瓜饼隔水蒸,大火烧开后蒸25分钟左右(根据南瓜饼大小)
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最后一步
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美味可口的南瓜饼就可以开吃了
糯米粉和面粉的比例可以根据自己的喜好调整,我喜欢不是很糯的那种,也不是很硬。方便的时候可以多做点,放冰箱冷冻,上班族当早餐蒸几个加杯牛奶也非常不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-09 · 浙江省
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