外酥里糯的麻薯绿豆酥
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之前自己做了绿豆沙,下面分享一个绿豆酥的教程,因为我自己很喜欢麻薯,所以这次将软糯的麻薯和香酥的酥皮结合起来,外酥里糯,非常好吃~
营养分析
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110克
36克
249克
2052
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
豆沙馅:
、
自制绿豆沙
270克(教程之前发过)
、
麻薯馅:
、
糯米粉
100克
、
玉米淀粉
15克
、
白糖
20克
、
牛奶
200克
、
黄油
20克
、
水油皮:
、
中筋面粉
100克
、
开水
16克
、
猪油
35克
、
油酥:
、
低筋面粉
70克
、
猪油
35克
、
其他:
、
黄油
适量(防粘用)
烹饪步骤
-
步骤1/29
点击查看大图
将自制绿豆沙分成9份,每份大约30克,搓圆
-
步骤2/29
点击查看大图
都做好后放入冰箱冷藏备用
-
步骤3/29
点击查看大图
将做麻薯的所有材料,除黄油以外,倒入一个大的容器中,搅拌至无颗粒
步骤4/29
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展开全部29个步骤
发布于 2020-02-05
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