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香蕉核桃蛋糕的做法

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香蕉核桃蛋糕

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写菜谱主要是为自己方便，图片什么的都没有修饰，只为实用，不为好看。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

植物油 50克

、

鸡蛋 2个

、

糖 70克

、

泡打粉 10克

、

低筋面粉 200克

、

香蕉 4根

、

核桃 10个

、

牛奶 60毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香蕉用熟透的，否则会有苦涩味。香蕉压成泥，加白糖搅拌均匀。烤箱预热10分钟，上火160度，下火180度。
步骤2/9 点击查看大图
打入2个鸡蛋搅打均匀。
步骤3/9 点击查看大图
加入60毫升牛奶搅打均匀
步骤4/9 点击查看大图
加入50克植物油搅打均匀。这几张图片视觉上好像都一样，但其实是一步一步拍照来的，哈哈。
步骤5/9 点击查看大图
200克低筋面粉和10克泡打粉过筛加进来，搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
倒入烤盘，撒上切碎的核桃仁（不要切太碎哦）。
步骤7/9 点击查看大图
放入预热好的烤箱烤40分钟，中间上色后加盖锡纸，防止火色过重。
步骤8/9 点击查看大图
烤好了出炉。
最后一步点击查看大图
我喜欢吃这种薄薄的蛋糕，表皮脆脆的，心软软的，也不是很甜，当下午茶点撩滴很。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-05

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