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土豆胡罗卜肉沫饭的做法

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土豆胡罗卜肉沫饭

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营养丰富富含胡罗卜素小孩子爱吃！如果孩子胃口差这个首选！卖相差了点！主要水放多了见谅！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉沫 250g

、

大葱或小葱洋葱 30g

、

土豆 1到3个

、

胡罗卜 1个

、

榨菜 1小袋

、

酱油 1勺

、

盐半茶匙

、

剩饭家里有多少就放

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备菜看清楚就这么多
步骤2/9 点击查看大图
切菜：土豆胡罗卜榨菜葱都切粒我用的大葱也可以是小葱洋葱切好备用（有人会问：榨菜粒哪买呢？你笨啊！自己剁！）
步骤3/9 点击查看大图
锅里油热（适量多点，这次土豆三个多了点），翻炒3到5分钟主要把胡罗卜和土豆炒半熟！什么叫半熟土豆粒四边有半透明胡罗卜直接上嘴尝！
步骤4/9 点击查看大图
半生不熟的样子
步骤5/9 点击查看大图
加入温水与食材齐平（水倒多了，大火烧开再多烧会收汁）放入半茶匙盐生抽1勺
步骤6/9 点击查看大图
倒入剩饭与炒好肉沫（也可用腊肠香肠火腿肠，切片切粒都成）
步骤7/9 点击查看大图
小火焖7-10分钟（中途开盖观察汤水差不多没了就成）
步骤8/9 点击查看大图
放入葱花榨菜粒翻炒均匀出锅开吃
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-05

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