鱼香肉丝
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营养分析
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16克
55克
39克
472
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
食材:猪瘦肉
用量:250克
、
食材:大葱
用量:4根
、
食材:胡萝卜
用量:一根
、
食材:泡椒,姜
用量:适量
、
调料:糖,醋,花椒
用量:适量
、
调料:大蒜,姜,淀粉,料酒
用量:适量
、
调料:生抽,老抽,大蒜
用量:适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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提前准备好的食材,瘦肉切丝,一点盐,料酒,姜,老抽,生抽,淀粉抓匀。可以加入适量的油。准备一个空碗加入糖3勺,倒入末过糖的醋就可以了。
-
步骤2/8
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倒入比平时炒菜多一点的油,烧开加几粒花椒。
-
步骤3/8
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倒入腌好的肉丝,炒到变色盛出。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-02-05
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