糖果春卷~宝宝辅食
今年我给小思同学准备一个特制的糖果春卷，裹着绵软的山药和鲜虾，配上点茭瓜，味道清新鲜香~
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步骤1/18
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准备食材：虾3只、春卷皮4张、山药60克、茭瓜20克、胡萝卜4片。
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步骤2/18
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山药去皮切成薄片，上锅蒸至熟透。
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步骤3/18
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用勺子将山药压成泥。
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步骤4/18
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胡萝卜片放入锅中，煮熟，捞出后，切成细条。
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步骤5/18
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茭瓜去皮、去瓤，切成小丁。
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步骤6/18
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茭瓜去皮、去瓤，切成小丁。
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步骤7/18
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不粘锅烧热，刷上少许的热炒油，把虾肉倒入锅中~
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步骤8/18
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一定要把虾肉炒散，刚开始虾可能会比较黏，炒的时候，慢慢炒散就可以了~
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步骤9/18
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再把茭瓜丁倒入锅中，炒熟就可以了~
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步骤10/18
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把炒熟的虾和茭瓜，倒入压好的山药泥中~
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步骤11/18
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混合均匀。
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步骤12/18
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把春饼切出个长方形，把胡萝卜条并排排在春饼上。
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步骤13/18
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取适量的虾肉，在手中搓成长条~
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步骤14/18
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把虾肉条放在春饼上，像我图中这样就可以了~
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步骤15/18
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把春饼卷起来。
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步骤16/18
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把两边沾点水，捏到一起~
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步骤17/18
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虽然里面的食材都是熟的，但给宝宝吃的时候，可能会有一点凉，可以把它再放在不粘锅里煎热一下哦~
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最后一步
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看看，一个一个小糖果春卷，是不是特别可爱。配上点粥或者汤，一餐饭就足够了，不论是春饼还是春卷，都做起来吧，一起'咬春'。
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-05
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