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春饼

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立春,万物复苏,生机渐显。一年四季,自此开始。按照二十四节气的排列顺序,立春是第一个节气,又叫“打春”,就是冬至数九后的第六个“九”开始,所以有“春打六九头”之说。“五九、六九隔河看柳”,此时,春饼是家家户餐桌必做的一道菜。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

面要全用开水烫,饼才会更软,又筋道!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-04

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