特色炒凉皮
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在家无聊吗?自制一份凉皮炒来试试 (不用洗面的那种)
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
面粉
3大勺
、
淀粉
3大勺
、
凉水
6大勺
、
盐
适量
、
油菜
适量
、
大蒜
一头
、
芝麻酱
适量
、
生抽
一小勺
、
蚝油
半小勺
、
白糖
一小勺
、
高汤
一勺
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
面粉和淀粉按照1:1的比例拌匀(这里我分别放了图中勺子三勺正好是一人份量)
-
步骤2/14
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往面粉中加入半小勺的盐
-
步骤3/14
点击查看大图
搅好的面粉里加入6勺的凉水拌匀(面粉 淀粉 水的比例为 1:1:2 可根据用餐人数增加用量)
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-02-04
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