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下饭菜：梅菜扣肉

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阕落雨

市面上都是湿的梅菜，为了吃到好吃的梅菜干扣肉，我决定自己动手。做好的梅菜扣肉，梅菜入了味比肉好吃，可以多吃一碗饭
食材清单 加入采购清单
1小时以上
五花肉 200g
、
梅干菜 100g
、
酱油 四勺
、
料酒 两勺
、
冰糖 2块
、
食用油 适量
、
姜 三片
、
老抽 一勺
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

蒸梅菜扣肉可以用微波炉设定好时间，或者用隔水炖的蒸煮功能，这样就不用看火也节省燃料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-04

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