好吃停不下来的卤鸭掌
外面的卤鸭掌实在是太贵了,自己做的鸭掌又卫生又实惠,关键是味道不比外面差哦,吃完一个再来一个。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/11
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鸭掌冲洗干净
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步骤2/11
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冷水下锅 加入姜片 花椒去腥
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步骤3/11
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煮10分钟沸腾即可
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步骤4/11
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趁沸腾时候捞出来晾一会
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步骤5/11
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备好 干辣椒 姜 蒜 八角
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步骤6/11
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锅里下油
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步骤7/11
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炒两分钟后放入料酒 生抽
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步骤8/11
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加水煮40分钟
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步骤9/11
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再继续煮 多熬下更入味
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步骤10/11
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拿出来冷一会再让鸭掌多入味就可以吃了
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-18
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