宝宝补锌之鲜美菌菇蛤蜊汤
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我家猴子小时候就查出来缺锌,医生说锌含量最高的食品是牛肉和贝壳,因为猴子不爱吃肉,所以贝壳类食物是我家餐桌上的常客,这道汤不需要放任何味精,光蛤蜊的鲜味就足以让人眉毛掉下来。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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蛤蜊买回来后放在盐水里养一天,可以把贝壳内的沙砾洗干净,蛤蜊也不会很快翘辫子,入锅之前用清水冲洗干净,沥干备用
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步骤2/6
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菌菇合集洗净备用,我还加了少许虫草花
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步骤3/6
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肉丝上浆后入油锅汆一下捞出备用
步骤4/6
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发布于 2020-02-04
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