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可可戚风

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于饱饱&滋味生活

面对突发事件，如果我们不能逆行，那就要保护好自己，爱惜家人！为什么要学烘焙？为什么要当厨娘？当没有外卖，又出不了门，会做饭真的很酷！今天给鈅鈅烤一个可可戚风！今天做的是一个六寸的量！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡蛋 三个
、
低筋粉 45克
、
牛奶 26克
、
玉米油 24克
、
可可粉 5克
、
糖（蛋黄） 18克
、
糖（蛋白） 36克
烹饪步骤
小贴士

1.蛋白盆一定要无油无水！ 2.蛋白里的糖要分三次放入！ 3.蛋糕糊要从高处倒入模具，入烤箱前震几下！ 4.倒扣一定要晾凉了脱模！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-04

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