绝对足料纯手工牛轧糖
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步骤1/10
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先把花生放入烤箱，160度15分钟，再去皮，弄成花生碎。也可以直接买现成的烘培材料花生碎。
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步骤2/10
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烤完的花生很香，我有一点点烤焦，但是没太大影响
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步骤3/10
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再把蔓越莓干切碎，尽量小一些
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步骤4/10
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我用的是这个棉花糖，很好吃哦
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步骤5/10
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把黄油用小火溶化后，放入棉花糖，不断搅拌，切记小火小火小火，可以关火搅拌一会再开小火，以防焦掉哈
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步骤6/10
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再把奶粉和盐放入锅中，我用的是德运全脂奶粉哈
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步骤7/10
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搅拌均匀，如图。
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步骤8/10
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再加入花生碎和蔓越莓干，搅拌均匀后放入模具中，用擀面杖擀平整，我太懒了，直接上手，用手按平，希望大家别学我哦
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步骤9/10
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最后等凉了之后，再切块装袋。我没有买到糖纸，只能装食品袋里尽快吃完。
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最后一步
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细看来，料是真心足足的，纯手工牛轧糖赞一个！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-03
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