炒面条
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
面条
一把
、
胡萝卜
2根
、
韭菜
一小把
、
十三香
1小勺
、
盐
1小勺
、
豆瓣酱
2大勺
、
耗油
2小勺
、
葱白
半根
、
味达美
1小勺
、
生抽
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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韭菜洗净,切成小段。胡萝卜洗净,切成细丝。葱白,切成葱花。同时烧一锅热水,准备下面条。
-
步骤2/6
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放油,油热煸香葱花,放1勺十三香,两大勺海天豆瓣酱,一定要是豆瓣酱,炒香。再放入胡萝卜丝,略微翻炒,加生抽1勺,耗油2勺,味达美1勺,可以加极少量的水,不容易干锅。这样胡萝卜好入味。(爱吃咸甜半口的,可以加一勺白糖)
-
步骤3/6
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另一个锅,煮面条。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-02-03
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