土豆窝窝的做法

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土豆窝窝

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30~60分钟 | 配菜(中级)

土豆两个

、

红薯淀粉一袋

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
两个土豆去皮切片，放入盘里上锅蒸
步骤2/12 点击查看大图
蒸熟后用勺子压成泥，要压的细腻些，不能有一大团出现
步骤3/12 点击查看大图
少量多次的加入红薯淀粉，搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
直到揉成一个大面团
步骤5/12 点击查看大图
取一点揉成小圆
步骤6/12 点击查看大图
接着用小拇指按下一个窝窝
步骤7/12 点击查看大图
一直揉一直按，这个过程真的有点麻烦
步骤8/12 点击查看大图
全部做好的样子
步骤9/12 点击查看大图
锅里水烧开放入土豆窝窝
步骤10/12 点击查看大图
煮到变透明浮起来，大概五分钟左右
步骤11/12 点击查看大图
煮好用漏网捞起来哦
最后一步点击查看大图
放入凉水里过一下，这样会很Q 弹。做好后可以拿来炒着吃，放汤里都很好吃。如果吃不完可以放保鲜袋里装起来扔到冷冻室，可以保存半年哦！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

这个土豆窝窝小盆友很喜欢吃，每次都能吃完，家里有小朋友的可以一次多做一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-03

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