巧克力古早蛋糕
喜欢巧克力的朋友一定不能错过这款蛋糕哦 口感浓郁绵软 非常好吃
137克
93克
166克
1288
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/15
点击查看大图
把低筋面粉和可可粉混合过筛备用
-
步骤2/15
点击查看大图
巧克力隔热水融化
-
步骤3/15
点击查看大图
玉米油加热至有纹路后关火
-
步骤4/15
点击查看大图
把加热后的玉米油倒入面粉里搅拌均匀 趁热加入巧克力液
-
步骤5/15
点击查看大图
倒入牛奶
-
步骤6/15
点击查看大图
倒入牛奶后是这样有点稠的状态
-
步骤7/15
点击查看大图
加入蛋黄
-
步骤8/15
点击查看大图
z字型搅拌均匀
-
步骤9/15
点击查看大图
蛋白中加入柠檬汁和盐 分三次加入细砂糖打发至湿性发泡
-
步骤10/15
点击查看大图
取三分之一蛋白到巧克力糊中翻拌均匀 再把拌好的巧克力糊倒入剩余的蛋白中翻拌均匀
-
步骤11/15
点击查看大图
倒入八寸不粘模具 如果不是不粘模具在烤盘里铺上油纸
-
步骤12/15
点击查看大图
大烤盘加入热水 放入装有蛋糕糊的模具 送入150度预热好的烤箱60-70分钟
-
步骤13/15
点击查看大图
烤好后震出热气 晾凉脱模切块即可
-
步骤14/15
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
浓郁的巧克力味 超美味
温度和时间仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-03
巧克力古早蛋糕的其他做法
巧克力古早蛋糕的相关分类
巧克力古早蛋糕的相关推荐
-
巧克力可可古早蛋糕
420770人看过 -
巧克力古早蛋糕
191284人看过 -
柔软细腻的巧克力古早味蛋糕
91967人看过 -
国外超火的奶酪蛋糕:巴斯克奶酪蛋糕
3381721人看过 -
巧克力古早蛋糕,离手还要抖三抖
380180人看过 -
原味古早蛋糕
1566654人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10252003人看过 -
可可古早蛋糕
304005人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
406936人看过 -
香葱肉松面包
147141人看过 -
古早巧克力豆蛋糕
80239人看过 -
北海道吐司(波兰种)
3223756人看过