四喜福袋
呆萌的样子像不像一个个小福袋，里面加了各种蔬菜，隐隐从饺子皮透出来，晶莹剔透别提多好看了。一咬开，一粒粒的蔬菜差点满得掉出来，就讨个福气满满的好彩头吧。
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步骤1/13
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鲜虾去头、去尾、去壳、去虾线。
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步骤2/13
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虾仁放入葱姜水中，浸泡10分钟去腥。
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步骤3/13
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分别把虾仁和胡萝卜切丁。
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步骤4/13
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奶锅中水开后倒入胡萝卜丁、玉米、豌豆和香菜，大火焯水3分钟，捞出备用。
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步骤5/13
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电陶炉开大火，平底锅中倒入少量食用油。
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步骤6/13
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热油后倒入虾仁丁，翻炒2分钟。
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步骤7/13
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再倒入胡萝卜丁、玉米和豌豆，翻炒2分钟，盛出备用。
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步骤8/13
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饺子皮用擀面杖擀成薄片。
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步骤9/13
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舀入馅料，用手慢慢的将边缘折起来。
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步骤10/13
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再用香菜杆在上面打个结。
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步骤11/13
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放入垫有湿纱布的蒸屉上。
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步骤12/13
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冷水上蒸锅大火蒸10分钟，开盖。
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最后一步
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诱人的四喜福袋就完成啦。
●福袋中的馅料可以根据自己的口味来调换，我还试过水果馅的，味道也不错。
●蒸完的福袋要尽快吃掉，等完全冷了，外皮会有一点硬。
●如果大人吃的话，也可以用煎的，做法就跟煎饺一样哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-03
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