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简单好做de坚果仁可可薄脆（夏威夷果）

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茉兰周周

关于坚果仁可可薄脆、夏威夷果仁脆脆、坚果仁巧克力薄脆，目前没有统一称呼，喜欢叫什么叫什么，就是这个没有确切名称的小零食，确确实实火了起来。各种名称各种做法，看的各位焙友眼花缭乱，倒底哪种比较正宗？ 这不，我也亲自尝试着做了些，其实各种做法出来的风味，因人而异，并不代表配方如何。所以不必纠结是否正宗 最重要的是，简单好做，一看就会，做出来味道还很不错，这就够了。能够满足烘焙的乐趣，享受到其中的过程即可。 今天就给大家介绍这个最简单的版本，无需打发。一样薄脆好吃！ 此配方一次可以做50片左右 制作起来用不上复杂的工具，只需要电子秤和烤箱即可，如果烤箱没有，用不粘平底锅也可以搞定。 材料家里有什么做什么，毕竟现在这个情况也不方便出去买，年前准备的年货，瓜子花生坚果等等，糖果巧克力等等，都拿出来，看哪个顺眼选哪个。 配方中，没有夏威夷果，核桃、巴旦木仁，瓜子仁。实在不行花生也可以。没有可可粉，就用巧克力，没有巧克力，咖啡粉也可以。如果用比较甜的巧克力就不需要加蜂蜜
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
材料A 一份
、
蛋清 1个
、
细砂糖 28g
、
低筋面粉 25g
、
黄油 28g
、
可可粉 4g
、
材料B 一份
、
夏威夷果 50g
、
可可粉 4g
、
黄油 8g
、
蜂蜜 10g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-02

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