杏仁太妃糖
新年自制伴手礼，就做太妃糖再好不过了，脆甜奶香、添加海盐风味，做新您礼物送朋友，或留作亲朋好友来访的糖果，让新年过得甜甜蜜蜜！
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步骤1/12
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准备好所有材料，淡奶油、黄油、海盐、熟巴旦木、麦芽糖、砂糖。
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步骤2/12
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将除巴旦木之外的材料放入不粘锅中。
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步骤3/12
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小火慢熬。
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步骤4/12
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熬至糖浆温度160度，糖浆成深焦糖色。
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步骤5/12
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倒入巴旦木。
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步骤6/12
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翻拌均匀后，关火。
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步骤7/12
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倒入牛轧糖整理盒中（成品做出约400克左右，如需做满整个牛轧糖整理盒的量，按配方量增加一倍）。
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步骤8/12
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垫上硅胶垫擀平太妃糖，稍稍放凉，切块（趁热切，太凉切，糖块变脆，不好切）。
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步骤9/12
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切好所有的太妃糖。
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步骤10/12
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杏仁太妃糖
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步骤11/12
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包装起来做礼物送给亲朋好友。
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最后一步
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太妃糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-31
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