馋人的香菇肉沫辣椒酱
辣椒酱应该是是餐桌上最常见的调味品了吧,特别是吃辣的地方,如:江西、湖南、四川… (爱吃辣的你是不是想起了老干妈) 做好后,放入罐中随吃随取,凉拌菜,面条,炒菜的作料… 参与活动: #营养小食光#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
猪肉切小丁,可以用姜片、料酒腌20分钟。焯水除去姜片备用。
-
步骤2/12
点击查看大图
香菇切碎备用
-
步骤3/12
点击查看大图
准备两种辣椒,爱吃辣就多些小米辣,不吃辣就多点大红椒呗
-
步骤4/12
点击查看大图
蒜,姜,辣椒,切碎备用。蒜头可以拍一刀再切碎,蒜味更重好吃
-
步骤5/12
点击查看大图
花椒、青花椒准备几十粒,要洗一下哟
-
步骤6/12
点击查看大图
热锅冷油,小火炸两种花椒,炸出香味来(爱吃花椒的不用捞出,吃不得的可以捞出来丢弃。)
-
步骤7/12
点击查看大图
加入蒜末,辣椒碎,小火一直翻炒,翻炒到辣椒明显变小
-
步骤8/12
点击查看大图
加入香菇碎,炒一两分钟,炒干些水分
-
步骤9/12
点击查看大图
加入肉丁翻炒
-
步骤10/12
点击查看大图
白芝麻,花椒粉,孜然粉,味精,盐
-
步骤11/12
点击查看大图
颜色变深后倒入调料
-
最后一步
点击查看大图
翻拌均匀几分钟,美味的香菇肉末辣酱就做好啦
做下来大概需要30分钟左右
图上的材料,我大概做了满满两瓶,大概是800g吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-02
香菇肉沫辣椒酱的其他做法
香菇肉沫辣椒酱的相关分类
香菇肉沫辣椒酱的相关推荐
-
辣椒酱
51312人看过 -
自制辣椒酱
5600835人看过 -
#万物皆可搭#超级百搭香菇辣椒酱
97684人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
440512人看过 -
东北蒜蓉辣椒酱(无油版)
143556人看过 -
辣椒酱
121090人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80214501人看过 -
牛肉辣椒酱
33690人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2267890人看过 -
自制油辣椒酱
6408878人看过 -
地三鲜
34967755人看过 -
红烧带鱼
3993063人看过