牛奶吐司(一次发酵)
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步骤1/10
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除黄油外所有材料放入面包机 揉至扩展阶段后黄油
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步骤2/10
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继续揉至可以拉出薄膜即可
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步骤3/10
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收口朝下盖上保鲜膜静止10分钟
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步骤4/10
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把面团平均分成三份搓圆
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步骤5/10
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取一个小面团用擀面杖擀开卷起来
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步骤6/10
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分别卷好后 盖上保鲜膜静止五分钟再次擀开卷起(不要卷的太紧影响发酵)
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步骤7/10
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整形好后放入吐司模具中
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步骤8/10
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烤箱内放入一碗热水38度发酵
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步骤9/10
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发酵至八分满 放入160度预热好的烤箱30分钟左右
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最后一步
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成品超级松软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-02
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