一次发酵艾草馒头
春天来了,艾草也出来了,尝尝春天的味道
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
艾草泥加水混合
-
步骤2/8
点击查看大图
加入面粉,糖和酵母
-
步骤3/8
点击查看大图
揉成光滑的面团
-
步骤4/8
点击查看大图
搓成长条
-
步骤5/8
点击查看大图
切成4-5厘米长的剂子,太窄了会翻到
-
步骤6/8
点击查看大图
稍作整形后放入蒸箱发酵
-
步骤7/8
点击查看大图
发到1.5倍大以后,拿出来,预热蒸箱,预热好后,放进去蒸10-12分钟,蒸好闷5分钟可出炉
-
最后一步
点击查看大图
满屋清香的馒头出炉了
因为添加艾草泥,所以可以用高筋面粉
艾草泥是自己打的,添加水量稍微调节一下
用蒸箱蒸,可在开始蒸之前喷点水,以免皮太干了
如果用干酵母放3-4克即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-21
一次发酵艾草馒头的相关分类
一次发酵艾草馒头的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活# 一口清新的艾草馒头
36751人看过 -
#法式面包#无糖油免揉|健康养生的黑芝麻红枣欧包
136046人看过 -
柠檬酸辣鸡爪,夏日小零食
23713人看过 -
法棍面包
21953人看过 -
一次性发酵的简单易做的葱卷
414277人看过 -
艾草麻糍
90008人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#咖喱鲜虾乌冬面
4115142人看过 -
春天乡野的味道(三)碧绿艾草芝麻馒头
126990人看过 -
懒人脆底煎馄饨
2558250人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
534607人看过 -
蒜蓉粉丝虾
103182人看过 -
剁椒牛肉是真的香得嘞!牛肉又嫩又香辣下饭!嘎嘎香哇!
915643人看过