中式茶点一一酥皮饼
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防病毒响应国家号召,无聊的在家关着,给自己找点事干,这个配方可以做所有的中式酥饼,改变馅料和成品形状就可以,皮里可以加20g到25g糖,我没放所以没写,油可以随便换着用,猪油黄油椰子油起酥更好,面粉无所谓都可以做,中筋更好
营养分析
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257克
117克
481克
4675
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
水油皮面团:
、
面粉
180g
、
水
75g
、
油(植物油/猪油/黄油都行)
65g
、
油酥面团:
、
面粉
140g
、
油
70g
、
豆沙
400g
、
咸蛋黄
16个
、
鸡蛋
1个
、
黑芝麻
少许
烹饪步骤
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2020-02-01
换个做法
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