柠檬红茶烤鸡
今天分享一个清新文艺的鸡腿做法~ 不吃辣人群的福利!
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
1,鸡腿肉两点姜、料酒过两次水去味,去骨(让粑粑麻麻帮下忙,太难去的骨头让它留着吧~)。
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步骤3/8
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一个柠檬切薄片,锅里加入500ml水,煮沸后放入红茶和柠檬片,盖上锅盖闷15分钟,加入盐和糖搅拌均匀。待冷却后放入鸡腿,腌制至少3小时。
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步骤4/8
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烤箱220℃预热。烤盘铺上锡纸,放上鸡腿,撒黑胡椒粉,再放几片柠檬片,220℃ 中层烤20分钟,取出后双面刷上海鲜酱油,再翻面继续烤20分钟(烤时注意鸡腿颜色变化)。
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步骤5/8
取出双面刷上蜂蜜,再放入烤箱烤2-3分钟即可食用。喜欢甜一点的可以再浇上一些蜂蜜~
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步骤6/8
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成品图
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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酸酸甜甜的,老人小孩都可以吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-01
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