柠檬红茶烤鸡的做法_菜谱

准备食材

1，鸡腿肉两点姜、料酒过两次水去味，去骨（让粑粑麻麻帮下忙，太难去的骨头让它留着吧~）。

一个柠檬切薄片，锅里加入500ml水，煮沸后放入红茶和柠檬片，盖上锅盖闷15分钟，加入盐和糖搅拌均匀。待冷却后放入鸡腿，腌制至少3小时。

烤箱220℃预热。烤盘铺上锡纸，放上鸡腿，撒黑胡椒粉，再放几片柠檬片，220℃ 中层烤20分钟，取出后双面刷上海鲜酱油，再翻面继续烤20分钟（烤时注意鸡腿颜色变化）。

取出双面刷上蜂蜜，再放入烤箱烤2-3分钟即可食用。喜欢甜一点的可以再浇上一些蜂蜜~

成品图

酸酸甜甜的，老人小孩都可以吃。