虎皮蛋
外表香香脆脆的虎皮蛋,咸香可口外酥里嫩,小孩子更是非常喜欢吃,早上一旦说道吃虎皮蛋,小孩更是高兴不已,桌上有盘虎皮蛋,米饭吃光光! 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#
86克
132克
29克
1403
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋煮熟扒皮备用
-
步骤2/7
点击查看大图
在鸡蛋上均匀划出小口,更易入味
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中热油,放入鸡蛋,煎至金黄褶皱,盛出备用
-
步骤4/7
点击查看大图
加水没过鸡蛋的热水,倒入生抽、老抽、糖、盐
-
步骤5/7
点击查看大图
水沸腾后盖锅盖转小火炖15分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花
1. 煎蛋是关键,一定要小火慢煎,直到蛋白金黄起皱。
2. 除了鸡蛋,鹌鹑蛋、鸽蛋亦可用来做虎皮蛋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-01
虎皮蛋的其他做法
虎皮蛋的相关分类
虎皮蛋的相关推荐
-
南瓜饼
142313人看过 -
土豆鲜虾饼【宝宝辅食】
502996人看过 -
雪梨莲藕汁---清肺去火调节便秘
988623人看过 -
#夏天夜宵High起来#馒头披萨
174592人看过 -
一颗柠檬
249125人看过 -
辣味血豆腐
4435人看过 -
雪梨银耳露
127761人看过 -
蒜爆鲈鱼
245320人看过 -
过年不买糖,自制多味牛轧糖,做法简单,超详细配方记得收藏
16313人看过 -
迷迭香美食| 鱼香肉丝
710779人看过 -
孜然牛肉-迷迭香
537764人看过 -
佛卡夏|免揉面包天花板!过程超解压的油画面包!柔软可口!
109359人看过