圆白菜虾仁饺子
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这个时候的圆白菜都是非常鲜嫩的,简单焯水去除生涩味,做成饺子馅鲜美至极,试过之后便会热爱。过年时候都是大菜硬菜,若吃到这么鲜嫩的饺子,真是不可多得的美味。圆白菜热量极低,虾仁也吃不胖,都是爱美人士不可错过的好食材。
营养分析
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36克
90克
37克
815
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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食材。食材简单滋味却非常鲜美,大虾去壳去头,取虾肉切成颗粒状待用。
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步骤2/11
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做饺子馅之前先和面。面粉加水,先用筷子搅成絮状,再揉成面团,刚开始面团不太细腻,静置松弛醒发一会,再简单揉几下就会变得非常光滑。这个饺子粉第一次吃,真的非常不错。
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步骤3/11
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开始做馅。圆白菜把每一片叶子分开,开水焯烫半分钟,捞出来沥干水分,焯水的时候加入少许油和盐,保持叶子的碧绿。沥干水分之后的圆白菜叶子,挤干水分,剁成碎末。
步骤4/11
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发布于 2020-01-31
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