花椒板栗酱烧鸡腿翅
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私房板栗鸡和大家分享,老婆喜欢吃就做了,味道不错,虽然卖相不好,但是喜欢花椒味的朋友做一次尝尝,不会后悔
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
熟板栗
20颗
、
鸡腿
两只
、
鸡翅
三对
、
花椒油
50g
、
花椒
少许
、
大蒜
少许
、
生抽
一勺
、
冰糖老抽
一勺
、
红烧老抽
一勺
、
冰糖
六颗
、
生鲜蚝油
少许
、
料酒
50g
、
椒盐粉
少许
、
花椒粉
少许
、
盐
少许
、
味极鲜酱油
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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鸡肉放入清水锅中,小火去油脂
-
步骤2/9
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待水沸腾关火,把鸡肉捞出清水洗净
-
步骤3/9
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放入碗中,加入料酒、花椒粉、椒盐、少许盐、生抽,腌制20分钟左右
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-01-30
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