芡实二吃
在芡实上市时，把它去壳，分量连适量冷水一起冰冻，这样可以保持芡实颗粒完好。 可保存半年到一年。 随用随取。 2011-11-14
-
步骤1/4
点击查看大图
最简单的就是煮粥了。初次尝试，我熬了最普通的芡实白米粥。
-
步骤2/4
点击查看大图
初次尝试，我熬了最普通的芡实白米粥。
-
步骤3/4
点击查看大图
看着家里的芡实，已经开封一袋，要么变个花样，尝试芡实糕。把芡实粉碎加糯米粉、白糖做成糕，外观细腻有光泽，口感'甜而不腻、软、有嚼劲'。口味独特。这次我尝试时，因为没有把料理机带到吴江，芡实粉碎不够，所以吃时不糯，倒有点像另一个小吃——豇豆糕了。咬上去硬硬的。
-
最后一步
点击查看大图
还是熬粥、炖汤方便。现在这个季节也不流行芡实了，改为红豆养身汤了。
在芡实上市时，把它去壳，分量连适量冷水一起冰冻，这样可以保持芡实颗粒完好。
可保存半年到一年。
随用随取。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-30
芡实二吃的其他做法
芡实二吃的相关分类
芡实二吃的相关推荐
-
芡实糕
360290人看过 -
芡实粥
53316人看过 -
芡实芋头煲
632551人看过 -
鲜芡实大骨汤
30071人看过 -
芡实煲
76129人看过 -
南瓜芡实甜汤
198791人看过 -
百合芡实煲
751176人看过 -
传说中的祛湿神器
281631人看过 -
护肤又养肺还要吃萝卜——红烧白萝卜
9335856人看过 -
芡实猪腰汤
94153人看过 -
日式土豆泥沙拉——减肥午餐便当
7420600人看过 -
红豆薏米芡实粥
316048人看过
