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烤鸡翅的做法

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烤鸡翅

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 11个

、

以下是腌制用的酱料：

、

研磨黑胡椒适量

、

葱姜蒜少许

、

料酒适量

、

酱油适量

、

孜然少许

、

五香粉少许

、

叉烧酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备腌制鸡翅的酱汁，叉烧酱3大勺、葱切段、姜切片、蒜切粒、料酒2大勺、酱油1大勺、五香粉适量、孜然适量
步骤2/9 点击查看大图
鸡翅洗干净后，用厨房用纸控水
步骤3/9 点击查看大图
鸡翅前后切两刀
步骤4/9 点击查看大图
鸡翅放入，酱汁涂抹
步骤5/9 点击查看大图
腌制6小时
步骤6/9 点击查看大图
烤盘抹油，鸡翅摆好，再撒上黑胡椒、孜然
步骤7/9 点击查看大图
烤箱上下火200度，预热5分钟，烤15分钟拿出翻面
步骤8/9 点击查看大图
翻面抹油，刷一下酱，再烤10分钟即可
最后一步点击查看大图
成品入盘

小贴士

腌制6小时已经很入味了哦！翻面后烤时一定要注意鸡翅的情况，别烤老了…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-28

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