台山传统咸汤圆
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说到汤圆,大多会想起来了黑芝麻汤圆,花生汤圆…… 不知是否吃过咸汤圆呢?相比那些甜汤圆,倒是别有一番风味呢。 婆家是江门台山的,也是结婚了才第一次吃咸汤圆。开始觉得奇奇怪怪的,后面就感觉可可爱爱的。 肺炎疫情导致春节都宅家里了,实在是无聊,就只能找点事情来做做了。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/20
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准备1000克糯米粉,开水和面。
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步骤2/20
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开水一点点加。(一不小心水加多了,面团太稀超粘手的。)
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步骤3/20
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用上洪荒之力来揉面团吧,揉久点吃起来更弹牙。
步骤4/20
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发布于 2020-01-27
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