至最爱的你——黑森林
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老公最爱黑森林 2020.1.26 大年初二 阴阳历同一天 献给你的挚爱❤️
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
戚风蛋糕
、
低筋面粉
70g
、
可可粉
30g
、
鸡蛋
5个
、
细砂糖
60g(加入蛋白)
、
细砂糖
40g(加入蛋黄)
、
色拉油
65g
、
牛奶
65g
、
辅料
、
淡奶油
450g
、
砂糖
30g(奶油)
、
黑樱桃
260g
、
朗姆酒
40ml
、
砂糖
80g(樱桃酒)
、
74%黑巧克力
180g
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
樱桃去核 ➕朗姆酒➕砂糖 冰箱冷藏1小时
-
步骤2/15
点击查看大图
蛋清➕砂糖 打至硬性发泡 冰箱保存 烤箱160度预热
-
步骤3/15
点击查看大图
蛋黄➕砂糖➕色拉油➕牛奶 搅拌均匀
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2020-01-26
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